Nikotinsäure

Nikotinsäure überträgt Wasserstoff im Körper. Ein Hund bildet Nikotinsäure aus der Aminosäure Thryptophan. Nikotinsäure ist wasserlöslich. Der Bedarf an Nikotinsäure geht rasant zurück, wenn ein Hund hochwertige Aminosäuren bekommt, wie z.B. Kasein.

Unterversorgung
Es können Schleimhauterosionen an der Innenfläche der Oberlippe, der Zungen-, Rachen- und Darmschleimhaut entstehen. Dieses kommt vor, wenn Hunde einseitige getreidereiche Futterrationen bekommen. In Getreide ist die Nikotinsäure sehr schwer vom Hund aufzunehmen, da sie hier in gebundener Form vorkommt. Bei einer Unterversorgung kommt es zu Freßunlust und einer dunkel – purpurnen Farbe der Zunge.

Überversorgungen
Nicht bekannt.

Vorkommen
In Schlachtabfällen, Fleisch und Hefe.

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