Vitamin H (Biotin)

Dieses Vitamin ist wichtig für Haut und Haare, den Fettsäurestoffwechsel und die Blutgerinnung.

Unterversorgung
Darmbakterien synthetisieren Biotin, deswegen kommt eine Unterversorgung sehr selten vor. Bei Durchfällen und chronischen Darmerkrankungen kann Biotin nicht synthetisiert werden. Bei  Mangel treten folgende Symptome auf: Glanzloses, sprödes, trockenes Haar, Haarausfall, schuppige Haut, eingetrockneter Speichel um den Fang und Augensekret, Schwäche des Hinterkörpers, Durchfall und allgemeine Schwäche.

Überversorgung
Nicht toxisch.

Vorkommen
Obst, Nüsse, ungeschälter Reis, Lamm, Kalbsniere und Leber.

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