Vitamin D2 (Ergocalciferol)

Vitamin D2 gehört zu den fettlöslichen Vitaminen und wird im Körper – im Fettgewebe und der Leber) gespeichert. Vitamin D2 ist wichtig für den Calcium- und Phosphatstoffwechsel. Es wird für die  Aufnahme von Vitamin A und Calcium benötigt. Weiterhin ist es wichtig für die optimale Beschaffenheit von Knochen und Zähnen und für die Nierenfunktion.

Unterversorgung
Bei einer Unterversorgung entstehen Knochen- und Zahnschäden. Rachitis (Knochenerweichung) ist die Folge.

Überversorgung
Diese kann vorzeitige Arthrosen auslösen. Weitere Symptome sind Abmagerung, Übelkeit, Mattigkeit, Arteriosklerose, Durchfall, Nierenunterfunktion, Tod.

Vorkommen
In allen fettreichen Lebensmitteln, wie Milch, Eigelb, Lebertran und Fisch in Oel.

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